L’organismo funziona in modo molto simile ad un’auto: per funzionare bene ha bisogno di carburante.
- Le cellule dei muscoli hanno una funzione simile a quella del serbatoio della benzina.
- I carboidrati immagazzinati fungono da carburante di rapido impiego.
- Mangiate cibi ricchi di carboidrati prima di fare esercizio fisico in modo da ridurre il consumo delle riserve di energia immagazzinate nel corpo.
Il modo più efficace per fare il pieno di carburante è rifornire l’organismo con nutrienti ricchi di energia.
- Fate un pasto abbondante 4-6 ore prima dell’attività fisica.
- Fate un pasto più leggero due o tre ore prima dell’attività fisica.
- Fate uno spuntino veloce 30 minuti prima dell’esercizio.
- Se siete atleti, il 50-60% della vostra dieta dovrebbe essere costituito di carboidrati.